Somos la primera consultora española especializada en alimentos de origen vegetal: te ayudamos a sacar tu producto al mercado.

¡Estás viendo nuestra hamburguesa vegetariana favorita de todos los tiempos… hamburguesas caseras de frijol negro! 

Póngalos en su bolsillo trasero y lávelos en minutos usando lo que ya tiene a mano. Perfecto para la preparación de la comida, o la parrilla, estos se pueden hacer por adelantado para la semana ocupada.

¡Lo que más me gusta de estas hamburguesas vegetarianas caseras es lo sabrosas que son! Chipotle molido (o utilizar chile en polvo) les da mucho sabor – ahumado y un poco picante- junto con el cilantro y la ralladura de limón.

Sartén dorar las hamburguesas, añadir queso derretido si lo desea y servirlos en un bollo con mayonesa chipotle, aguacate y esta rápida ensalada mexicana para una sabrosa comida sin carne!

cómo hacer hamburguesas de frijol negro|Vídeo de 60 segundos
Black Bean Burgers Video
¿Son saludables las hamburguesas de frijol negro?
Lleno de fibra, alto en proteínas y bajo en grasa

Llenas de fibra, altas en proteínas y bajas en grasas, las hamburguesas de frijoles negros son de hecho una alternativa saludable a las hamburguesas vegetarianas demasiado procesadas que compras en la tienda. ¡Por eso siempre hago el mío! Además, son tan fáciles, ¿por qué no?

O para una opción más liviana, sirva las hamburguesas de frijoles negros sobre una cama de verduras y granos (hamburguesa en un tazón) cubierta con vegetales de la huerta para una versión más ligera.

De cualquier manera, ¡te gustará el sabor y la facilidad de hacerlos!

¡Una receta rápida y fácil de hamburguesas ahumadas de frijoles negros con chipotle que se pueden preparar en menos de 30 minutos! Vegano adaptable y perfecto para la preparación de comidas semanales. #blackbeanburger #veggieburger #veganburger #burger

Saltee la cebolla y el ajo, agregue las especias y la sal y pimienta y mezcle con los frijoles negros. En un tazón grande, triture con un machacador de papas y luego agregue el cilantro y las cebolletas y el huevo (y el pan rallado) o lino molido (para una versión vegana) a la mezcla de frijoles.

Forme hamburguesas y comience a cocinar las hamburguesas, hasta que estén doradas, aproximadamente 7 minutos por lado.

cómo hacer que no sean blandas:

Cocinar las hamburguesas de frijoles negros primero, luego enfriarlas, las hace firmes y asadas. Así que siéntase libre de dorar, refrigerar y luego calentar en la parrilla o en el horno o en el horno tostador para su uso posterior.

¡Una receta rápida y fácil de hamburguesas ahumadas de frijoles negros con chipotle que se pueden preparar en menos de 30 minutos! Vegano adaptable y perfecto para la preparación de comidas semanales. #blackbeanburger #veggieburger #veganburger #burger

Rápidas y fáciles, estas hamburguesas de frijoles negros mantienen su forma sin ser demasiado secas y desmenuzables. ¡Qué gran receta, creo que te gustará!

Una receta rápida y fácil de hamburguesas ahumadas de frijoles negros con chipotle que se pueden preparar en menos de 30 minutos! Vegano adaptable y perfecto para la preparación de comidas semanales. #blackbeanburger #veggieburger #veganburger #burger

¡Cubra las hamburguesas vegetarianas con esta ensalada mexicana fresca con cilantro y lima o pruebe su suerte en Curtido! El Chipotle Mayo (vegano adaptable) también va muy bien aquí, así que prepara un lote rápido, ¡también encontrarás muchos otros usos para él!